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レモンみぞれ鍋ANDだまご鍋
- 2015/11/28
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阪急西宮北口 美容室ニーニャの
食欲の冬❗️岡本です(o^^o)
皆さんいかがお過ごしですか?
本当、寒くなってきましたね!(o^^o)
寒いの苦手ですっ(T_T)
そんな日は
暖かい飲みものや!
お鍋ですよね!(o^^o)
最近、作ってヒットだった
お鍋の御紹介です(o^^o)
まずはみぞれレモン鍋
ですね!
大根一本すりおろすの大変です!
ひたすら無になりながらすります!
もう手がパンパンです💦
作りかたは
お出汁は麺つゆにおあげをいれます!
具は、水菜 白菜 えのき 白ネギ
豚肉 肉団子
煮て 摩り下ろし大根のせて
レモンの輪切りをのせ
そのままいただきます(o^^o)
レモンの輪切りは早めにお鍋から
とらないと
だしが苦くなってくので
お気をつけ下さい(o^^o)
秋田県の郷土料理です(o^^o)
きりたんぽは無理だけど
だまごならとおもって作りました(o^^o)
もう手がだるくて
手がパンパンになります
本当はビニール袋に
ご飯いれて足で踏むと簡単だと
思いますが!
隠れキリシタンの踏み絵状態です!
ご飯を足で踏むなんてできません(T_T)
ひたすら手でがんばりました(o^^o)
作り方はお出汁はチキンスープに
みりん 醤油 酒 しお をいれて
具は まいたけ ゴボウ 白菜 三つ葉
鳥肉 にだまごを入れて煮ます
本当は三つ葉じゃなくてせり
なんですが 今回は三つ葉で
作りました(o^^o)
おいしかったので
ぜひお試し下さい*\(^o^)/*
本当寒くなってきたので皆様
風邪などひかないよう気をつけて下さいね✨
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